von Stephan Kistler | Apr 26, 2018 | Kochbuch, News
Malawi Sauce Zwiebel in halber Zitrone (klein) Saft andünsten (Teflonpfanne) Kohl Wasser Salz, Pfeffer, etc. Tomaten Gemahlene Haselnüsse andere Hälfte von Zitrone ev. Avocado ev. 1 Ei alles dazu geben, auf kleiner Stufe köcherln Beilage: Pasta...
von Stephan Kistler | Apr 26, 2018 | News, Weltenbummler
Alexander habe ich auf der Great East Road in Zambia angetroffen. Sein Projekt heisst Alexander to Alexandria. Er fährt also von Johannesburg, wo er wohnt, nach Egypten. Wahrscheinlich fährt er dann noch weiter nach London, wo er geboren wurde. Instagramm:...
von Stephan Kistler | Dez 6, 2017 | About, Weltenbummler
Annie and Paddy were struggling hardly a long hill over the mountains of Armenia, at the same time I was enjoying the downhill but it was bloody cold. Not for them, because they came through Kirgistan, Kasachstan etc where it is much colder. It was a nice change to...
von Stephan Kistler | Apr 17, 2017 | Weltenbummler
Ich habe den lustigen Kerl Chihun zweimal getroffen und zwar in Montenegro und in Albanien. Beide Male haben wir uns ein Zimmer in einem günstigen Hotel geteilt. Wir haben eine geniale, leider zu kurze Zeit zusammen verbracht. Er reist in mehreren Jahren rund um die...
von Stephan Kistler | Apr 6, 2017 | Kochbuch
Fotzelschnitten Zutaten: 2-8 Toastbrotscheiben 2dl kalte Milch 2-3 frische Eier Salz Zubereitung: Die Eier und die Milch in einen tiefen Teller geben und mit der Gabel verquirlen. Eine beschichtete Bratpfanne heiss werden lassen und ein paar Tropfen Bratbutter...
von Stephan Kistler | Apr 6, 2017 | Kochbuch
Griesschöpfli Zutaten: 1l Milch 1 Zitrone Salz 100g Griess 50g Zucker (am besten Rohzucker) 150g Sultanien (kann auch weniger sein) 60g Haselnüsse gemahlen Himbeer Sirup Zubereitung: Milch in Pfanne geben Zitronen Schale auf Sieb in die Pfanne reiben 1 Prise...
